»Ni več mogoče zdržati!«  Prehrana avstro-ogrskih vojakov na avstrijsko-italijanski fronti

Rok Stergar

doi:10.51663/pnz.64.1.18

Avtorji

Rok Stergar Oddelek za zgodovino, Filozofska fakulteta Univerze v Ljubljani https://orcid.org/0000-0003-3453-576X

DOI:

https://doi.org/10.51663/pnz.64.1.18

Ključne besede:

Avstro-Ogrska, Italija, prva svetovna vojna, avstrijsko-italijanska fronta, vojaške izkušnje, hrana

Povzetek

Prehrana vojakov na bojišču je bila vedno velik izziv za oskrbovalno in podporno vejo vojske. Zaradi neustrezne hrane so bili vojaki fizično šibki, a tudi malodušni. Oskrba avstro-ogrskih vojakov na avstro-italijanski fronti večinoma ni zadostila povpraševanju, zato so bili pogosto lačni, še posebej po letu 1916. Analiza dnevnikov, spominov in pisem vojakov omogoča vpogled v njihove izkušnje in identifikacijo različnih dejavnikov, ki so nanje vplivali.

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